|
1 1/2 L mjölk ett glas ris 2 tsk kardemumma 1 tsk kanel 1 dl socker ett paket välstött saffran 2 st ägg |
Häll mjölken och riset i en kastrull, koka upp och sjud
tills mjölken har kokat in och riset känns klart.
Låt riset kallna.
Rör sedan i de andra ingredienserna och blanda väl.
Häll röran i en låg, ugnssäker form. Gräddas i 175-200° tills kakan fått färg, ätes kall, gott till julbordet. |